ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ মেকার রেসিপি: ব্যস্ত সকালের জন্য 15টি সহজ, সুস্বাদু আইডিয়া

সকালের নাস্তা স্যান্ডউইচ মেকার রেসিপি হল ডিম, পনির এবং রুটি দশ মিনিটের মধ্যে সম্পূর্ণ খাবারে পরিণত করার দ্রুততম উপায়। আসল মূল্য রেসিপি তালিকায় নয়, তবে রান্নার যুক্তিতে: একটি উত্তপ্ত প্লেট একটি খাস্তা বাইরের প্রান্ত সিল করার সময় আপনার ফিলিং উভয় দিক থেকে রান্না করে, তাই আপনি একটি স্কিললেট না ঘুরিয়ে একটি পরিবেশন প্রস্তুত করতে পারেন। আপনার যদি অপসারণযোগ্য প্লেট এবং একটি নির্ভরযোগ্য টাইমার সহ একটি ইউনিট থাকে তবে আপনি প্রতিদিন ধারাবাহিক ফলাফল তৈরি করতে পারেন।

কেন প্রাতঃরাশ স্যান্ডউইচ প্রস্তুতকারীরা সামঞ্জস্যপূর্ণ ফলাফল সরবরাহ করে

সবচেয়ে বড় সুবিধা হল অনুমানযোগ্য রান্না। একটি বন্ধ স্যান্ডউইচ প্রস্তুতকারক রুটি গরম করে এবং উভয় দিক থেকে সমানভাবে ভরাট করে, তাই আপনাকে কিছু উল্টাতে বা প্যান দেখতে হবে না।

• উপরের এবং নীচের গরম করার প্লেটগুলি একই সাথে ডিম রান্না করে এবং রুটি টোস্ট করে।
• ক্ল্যাম্পিং ক্রিয়া উপাদানগুলিকে একত্রে ধরে রাখে, ফুটো প্রতিরোধ করে এবং অংশগুলিকে ঝরঝরে রাখে।
• যেহেতু রান্নার চেম্বারটি সিল করা হয়েছে, আর্দ্রতা ভিতরে থাকে, একটি কোমল অভ্যন্তর এবং একটি খাস্তা বাহ্যিক দেয়।

অপসারণযোগ্য ননস্টিক প্লেটগুলি প্রতিদিনের অভ্যাস এবং একটি বিরল পরীক্ষার মধ্যে পার্থক্য করে। আপনি যখন প্লেটগুলিকে তুলে নিতে পারেন এবং সেকেন্ডের মধ্যে ধুয়ে ফেলতে পারেন, তখন আপনার মেশিনটি ব্যবহার করার সম্ভাবনা বেশি থাকে। ক বহুমুখী স্যান্ডউইচ প্রস্তুতকারক অপসারণযোগ্য প্লেটের সাথে ওয়াফেল বা গ্রিল বিকল্পগুলিও খোলে।

ছয়টি অপসারণযোগ্য ননস্টিক প্লেট সহ বহুমুখী স্যান্ডউইচ প্রস্তুতকারক এই কমপ্যাক্ট অ্যাপ্লায়েন্সটি স্যান্ডউইচ, ওয়াফেল, ডোনাট, কেক পপ এবং ফিশ প্লেট অফার করে, যা সকালের নাস্তা এবং স্ন্যাকসের মধ্যে পরিবর্তন করা সহজ করে তোলে। অপসারণযোগ্য প্লেট পরিষ্কার করা সহজ করে, যখন দ্রুত গরম করা ছোট রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত। পণ্য দেখুন →

আপনি শুরু করার আগে আপনি কি প্রয়োজন

বেশিরভাগ প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচ মেকার রেসিপিগুলির জন্য, আপনার শুধুমাত্র কয়েকটি প্যান্ট্রি স্ট্যাপল এবং রান্নাঘরের মৌলিক সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন। ফ্ল্যাট এবং সমান রুটি বেছে নিন এবং অতিরিক্ত মোটা ব্যাগেল এড়িয়ে চলুন যদি না আপনি রান্নার সময় সামঞ্জস্য করতে প্রস্তুত হন।

• রুটি: স্যান্ডউইচ রুটি, ইংলিশ মাফিনস, ক্রসেন্টস বা ব্যাগেল।
• প্রোটিন: ডিম, রান্না করা বেকন, সসেজ প্যাটিস, হ্যাম বা অবশিষ্ট মুরগি।
• পনির: চেডার, সুইস, মোজারেলা, আমেরিকান, বা ক্রিম পনির।
• শাকসবজি: পালং শাক, টমেটো, গোলমরিচ, পেঁয়াজ বা মাশরুম।
• সিলিকন বা নরম টিপযুক্ত চিমটি এবং নিরাপদ অপসারণের জন্য একটি স্প্যাটুলা।

ক্লাসিক বেকন, ডিম এবং পনির স্যান্ডউইচ নির্দেশাবলী

একটি প্রিহিটেড 800 ওয়াট স্যান্ডউইচ মেকারের সাথে, এই রেসিপিটি শুরু থেকে শেষ হতে প্রায় ছয় মিনিট সময় নেয় এবং একটি সম্পূর্ণ সেট ডিম সহ একটি সোনালি ভূত্বক তৈরি করে।

যন্ত্রপাতি

আপনার প্রয়োজন স্যান্ডউইচ মেকার, একটি সিলিকন স্প্যাটুলা, ডিম ফাটানোর জন্য একটি ছোট বাটি এবং একটি প্লেট বা কাটিং বোর্ড।

উপকরণ

দুই টুকরো স্যান্ডউইচ পাউরুটি, একটি বড় ডিম, দুই টুকরো রান্না করা বেকন, এক টুকরো চেডার পনির, এবং সামান্য মাখন বা রান্নার স্প্রে।

নির্দেশনা

1. স্যান্ডউইচ মেকার 2 মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন।
2. নীচের প্লেটে এক টুকরো রুটি রাখুন এবং উপরে রান্না করা বেকন দিয়ে দিন।
3. ডিমের মধ্যে একটি ডিম ভাল করে ফেটে নিন, কুসুম ভেঙ্গে দিন এবং লবণ দিয়ে সিজন করুন।
4. ডিমের উপরে পনিরের একটি স্লাইস যোগ করুন।
5. দ্বিতীয় ব্রেড স্লাইস দিয়ে উপরে।
6. ঢাকনা বন্ধ করুন এবং লক করুন; একটি নরম সেট কুসুম জন্য 4 মিনিট, একটি দৃঢ় কুসুম জন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন.
7. একটি সিলিকন স্প্যাটুলা দিয়ে সরান এবং পরিবেশন করার আগে এটি 30 সেকেন্ডের জন্য বিশ্রাম দিন।

আরও পাঁচটি ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ মেকার রেসিপি

এই বৈচিত্রগুলি একই রান্নার সময় রাখে তবে ফিলিং পরিবর্তন করে, যাতে আপনি প্রতিদিন সকালে একটি ভিন্ন টেক্সচার বা স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।

সসেজ এবং মরিচ ব্রেকফাস্ট গলে

একটি ছোট সসেজ প্যাটি ভাজা মরিচ দিয়ে ব্রাউন করুন এবং একটি সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী শুরুর জন্য সুইস পনির ব্যবহার করুন। 5 মিনিট রান্না করুন, তারপর অর্ধেক টুকরো টুকরো করে চেক করুন যে সসেজটি পুরোপুরি উত্তপ্ত হয়েছে।

ভেজি হুমাস এবং অ্যাভোকাডো স্যান্ডউইচ

নীচের রুটি, লেয়ার অ্যাভোকাডো, টমেটো এবং পালং শাকের উপর হুমাস ছড়িয়ে দিন এবং একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তুতকারক বন্ধ করুন যা আর্দ্র থাকে। ক্রিমি টেক্সচারের জন্য পাকা অ্যাভোকাডো ব্যবহার করুন।

হ্যাম এবং সুইস ক্রসেন্ট স্যান্ডউইচ

রুটির পরিবর্তে একটি ছোট ক্রোইস্যান্ট ব্যবহার করুন এবং এটিকে হ্যাম এবং সুইস পনিরের সাথে জুড়ুন একটি ফ্ল্যাকি, মাখনের বিকল্পের জন্য। ক্রিসেন্টগুলি দ্রুত বাদামী হয়, তাই 3 মিনিটে চেক করুন।

আপেল দারুচিনি ওটমিল স্যান্ডউইচ

পাউরুটির স্লাইসে দারুচিনি মিশ্রিত রান্না করা ওটমিল ছড়িয়ে দিন, কয়েকটি আপেলের টুকরো যোগ করুন এবং একটি মিষ্টি প্রাতঃরাশের জন্য রান্না করুন যাতে চিনির প্রয়োজন হয় না। আঠালো প্রান্ত এড়াতে পাতলা ছড়িয়ে দিন।

ডিমের সাদা অংশ এবং পালং শাক ফ্রিটাটা স্যান্ডউইচ

কাটা পালং শাক এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে ডিমের সাদা অংশ ফেটিয়ে নিন, তারপর স্যান্ডউইচ মেকারে ঢেলে সেট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, যদি আপনি লো-কার্ব সংস্করণ চান তবে রুটির প্রয়োজন নেই। এটি 5 মিনিট সময় নেয় এবং একটি পরিষ্কার, প্রোটিন-ফরোয়ার্ড বিকল্প দেয়।

এই রেসিপিগুলির জন্য কীভাবে সঠিক স্যান্ডউইচ মেকার চয়ন করবেন

তিনটি বৈশিষ্ট্য যা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তা হল অপসারণযোগ্য প্লেট, একটি স্বয়ংক্রিয় টাইমার এবং একটি 180-ডিগ্রি খোলা। ওয়াটেজ রান্নার গতিকেও প্রভাবিত করে: একটি 700 ওয়াট ইউনিট একই ফিলিং করার জন্য 800 ওয়াট ইউনিটের চেয়ে 30 সেকেন্ড বেশি সময় লাগতে পারে।

একটি টাইমার প্রাতঃরাশের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী, কারণ আপনি এটি সেট করতে পারেন এবং ডিম রান্না করার সময় চলে যেতে পারেন। যদি আপনার মডেলে 15-মিনিটের টাইমার থাকে, তাহলে আপনি চিন্তা ছাড়াই একই ঘরে অন্যান্য আইটেম প্রস্তুত করতে পারেন।

15 মিনিটের টাইমার এবং অপসারণযোগ্য প্লেট সহ একক স্লাইস স্যান্ডউইচ প্রস্তুতকারক একটি অন্তর্নির্মিত টাইমার আপনাকে রান্না করার সময় সরে যেতে দেয় এবং কাঠের শস্যের হাতলটি ঠান্ডা থাকে। ছয়টি বিনিময়যোগ্য প্লেট সহ, এটি একাধিক রেসিপি পরিচালনা করে, একক খাবার বা আঁটসাঁট জায়গার জন্য আদর্শ। পণ্য দেখুন →

বিবেচনা এবং সাধারণ ভুল ক্রয়

বেশিরভাগ ব্যর্থ প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচগুলি প্রিহিট অতিরিক্ত ফিলিং বা এড়িয়ে যাওয়া থেকে আসে। আপনি রান্না শুরু করার আগে এই ব্যবহারিক নিয়মগুলি মনে রাখবেন।

• রুটি অতিরিক্ত ভরাট করবেন না; অত্যধিক ডিম বা পনির ছিটকে পড়বে এবং তালগোল পাকিয়ে ফেলবে।
• একটি খাস্তা ক্রাস্ট পেতে সর্বদা মেশিনটিকে কমপক্ষে 2 মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন।
• ব্যাগেলের মতো মোটা রুটি এড়িয়ে চলুন যদি না আপনি ঢাকনাটি একটু খোলা না করেন যাতে আপনি জ্বলতে না পারেন।
• একটি গলে-বন্ধুত্বপূর্ণ পনির ব্যবহার করুন; বয়স্ক চেডার বা শক্ত চিজ অল্প রান্নার সময়ে শক্ত থাকতে পারে।

আপনি যদি একাধিক ব্যক্তির জন্য রান্না করতে চান, 180 ডিগ্রি খোলে এমন একটি মডেল ফ্ল্যাট গ্রিডল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, আপনার রান্নার পৃষ্ঠকে দ্বিগুণ করে। এ কারণেও ক নির্ভরযোগ্য যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক যা দৈনন্দিন প্রাতঃরাশের ব্যবহারের জন্য বলিষ্ঠ কব্জা তৈরি করে।

180-ডিগ্রী খোলা ফ্ল্যাট ডিজাইন সহ দুই-স্লাইস স্যান্ডউইচ এবং গ্রিল মেকার ফ্ল্যাট খোলার ফলে স্যান্ডউইচের বাইরে রান্নার বিকল্পগুলিকে প্রসারিত করে যন্ত্রটিকে একটি টেবিলটপ গ্রিল-এ রূপান্তরিত করে। বিনিময়যোগ্য ননস্টিক প্লেটের মধ্যে রয়েছে ওয়াফেল এবং ফিশ মোল্ড এবং নিরাপত্তার জন্য পাওয়ার সুইচ। পণ্য দেখুন →

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

আমি কি স্যান্ডউইচ ছাড়া অন্য জিনিসের জন্য প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচ মেকার ব্যবহার করতে পারি?

হ্যাঁ, আপনি ওমেলেট, ফ্ল্যাটব্রেড পিজ্জা বা এমনকি গ্রিলড পনির তৈরি করতে পারেন যদি আপনার মডেলটি 180 ডিগ্রি খোলে এবং একটি ফ্ল্যাট প্লেট ব্যবহার করে।

স্টিকিং প্রতিরোধ করার জন্য আমার কি মাখন বা তেল দরকার?

বেশিরভাগ ননস্টিক প্লেটে অতিরিক্ত চর্বি লাগে না, তবে তেলের হালকা ব্রাশ ব্রাউনিং উন্নত করে এবং পরিষ্কার করা সহজ করে।

একটি প্রাতঃরাশ স্যান্ডউইচ রান্না করতে কতক্ষণ লাগে?

প্রিহিটেড 800 ওয়াট ইউনিটের সাথে, মোট সময় প্রায় ছয় মিনিট: প্রিহিট করার জন্য দুই মিনিট এবং রান্নার জন্য চার মিনিট।

অপসারণযোগ্য প্লেট সহ একটি মেশিন কেনার মূল্য কি?

হ্যাঁ, অপসারণযোগ্য প্লেটগুলি পরিষ্কার করার সময় কমিয়ে দেয় এবং আপনাকে একটি বিস্তৃত রেসিপি পরিসরের জন্য ওয়াফেল বা গ্রিল প্লেট ব্যবহার করতে দেয়।

প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচ মেকারে কোন রুটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে?

স্লাইস করা স্যান্ডউইচ রুটি সবচেয়ে ভালো কাজ করে কারণ এটি সমতল এবং সমান; মোটা ব্যাগেল এড়িয়ে চলুন যদি না আপনি ঢাকনা সামঞ্জস্য করেন বা একটি পাতলা স্লাইস ব্যবহার করেন।